Bloomsburg 'Little Bakery' ofrece dulces europeos

El siguiente en 5

El título del video de ejemplo irá aquí para este video.

BLOOMSBURG, Pensilvania – El fin de semana de Pascua estuvo muy ocupado en Little Bakery en Bloomsburg. A veces, la fila estaba afuera de la puerta mientras la gente esperaba cupcakes, panes y pasteles.

Nataliia Bundziak abrió Little Bakery en noviembre de 2022. Bundziak nació y creció en el oeste de Ucrania y se mudó a la República Checa después de la universidad. Se mudó a los Estados Unidos hace tres años cuando su esposo fue trasladado por motivos de trabajo.

"Aquí encontramos un nuevo hogar", dijo Bundziak. "Así que nos mudamos a Bloomsburg".

Bundziak ama Bloomsburg pero pensó que a la ciudad le faltaba algo.

"Cuando estaba pensando en mi plan de negocio, en qué tipo de panadería sería, tomé la decisión de abrir algo único, pero muy tradicional del centro de Europa".

Si bien Little Bakery ofrece muchos tipos diferentes de dulces, es conocida por sus pasteles de chimenea.

Los pasteles de chimenea se elaboran con una masa de levadura dulce que se hornea alrededor de un cilindro. Se recubren con canela y azúcar y se rellenan con crema de avellanas, miel o relleno de frutas. Este es un postre tradicional en algunas partes de Europa. Bundziak presenta constantemente nuevos sabores.

"Se han vuelto tan populares que la gente que conduce incluso desde Selinsgrove, Williamsport o 50 millas de distancia con sus familias los prueba. No podría estar más feliz".

Bundziak dice que si bien la idea era abrir una panadería de pasteles de chimenea y exhibir algunos otros artículos para vender, esos artículos se han vuelto igual de populares.

"Cada vez que un cliente dice: 'Mi abuela solía hacerlo, así que me alegro de poder encontrarlo'. Es una especie de panadería retro para el barrio".

¡Buenos días a todos! Pasteles por porción hoy:• Pastel de coco • Pastel de suero de leche con limón • Tiramisú • Chocolate blanco...

Consulte el canal de YouTube de WNEP.